ஷாங்காயின் பச்சை இறைச்சி படுகொலை மற்றும் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களில் கழிவு நீர் வெளியேற்றத்திற்கான விண்ணப்ப வழக்கு

ஷாங்காயை தளமாகக் கொண்ட ஒரு இறைச்சி பதப்படுத்தும் நிறுவனம் 2011 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் இது சாங்ஜியாங் மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ளது. அதன் வணிக நடவடிக்கைகளில் பன்றி வதை, கோழி மற்றும் கால்நடை இனப்பெருக்கம், உணவு விநியோகம் மற்றும் சாலை சரக்கு போக்குவரத்து (ஆபத்தான பொருட்கள் தவிர) போன்ற அனுமதிக்கப்பட்ட நடவடிக்கைகள் அடங்கும். ஷாங்காயை தளமாகக் கொண்ட தொழில்துறை மற்றும் வர்த்தக நிறுவனமான இந்த தாய் நிறுவனம், சாங்ஜியாங் மாவட்டத்திலும் அமைந்துள்ளது, இது முதன்மையாக பன்றி வளர்ப்பில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு தனியார் நிறுவனமாகும். இது நான்கு பெரிய அளவிலான பன்றி பண்ணைகளை மேற்பார்வையிடுகிறது, தற்போது 100,000 சந்தைக்குத் தயாரான பன்றிகளின் ஆண்டு உற்பத்தி திறன் கொண்ட சுமார் 5,000 இனப்பெருக்க பன்றிகளை பராமரிக்கிறது. கூடுதலாக, நிறுவனம் பயிர் சாகுபடி மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பை ஒருங்கிணைக்கும் 50 சுற்றுச்சூழல் பண்ணைகளுடன் ஒத்துழைக்கிறது.

பச்சை இறைச்சி வெட்டுதல் மற்றும் பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள்

பன்றி இறைச்சி கூடங்களில் இருந்து உருவாகும் கழிவுநீரில் அதிக அளவு கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சுத்திகரிக்கப்படாமல் வெளியேற்றப்பட்டால், அது நீர்வாழ் அமைப்புகள், மண், காற்றின் தரம் மற்றும் பரந்த சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க அபாயங்களை ஏற்படுத்துகிறது. முதன்மை சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகள் பின்வருமாறு:

1. நீர் மாசுபாடு (மிக உடனடி மற்றும் கடுமையான விளைவு)
இறைச்சி கூடக் கழிவுநீரில் கரிம மாசுபடுத்திகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆறுகள், ஏரிகள் அல்லது குளங்களில் நேரடியாக வெளியிடப்படும் போது, இரத்தம், கொழுப்பு, மலம் மற்றும் உணவு எச்சங்கள் போன்ற கரிம கூறுகள் நுண்ணுயிரிகளால் சிதைக்கப்படுகின்றன, இந்த செயல்முறை கணிசமான அளவு கரைந்த ஆக்ஸிஜனை (DO) உட்கொள்கிறது. DO குறைவது காற்றில்லா நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, இதன் விளைவாக ஹைபோக்ஸியா காரணமாக மீன் மற்றும் இறால் போன்ற நீர்வாழ் உயிரினங்கள் இறக்கின்றன. காற்றில்லா சிதைவு மேலும் துர்நாற்றம் வீசும் வாயுக்களை உருவாக்குகிறது - ஹைட்ரஜன் சல்பைட், அம்மோனியா மற்றும் மெர்காப்டான்கள் உட்பட - நீர் நிறமாற்றம் மற்றும் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இதனால் தண்ணீர் எந்த நோக்கத்திற்கும் பயன்படுத்த முடியாததாகிறது.

கழிவுநீரில் நைட்ரஜன் (N) மற்றும் பாஸ்பரஸ் (P) அளவுகளும் அதிகமாக உள்ளன. நீர்நிலைகளுக்குள் நுழையும் போது, இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பாசிகள் மற்றும் பைட்டோபிளாங்க்டனின் அதிகப்படியான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன, இது பாசிப் பூக்கள் அல்லது சிவப்பு அலைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இறந்த பாசிகளின் அடுத்தடுத்த சிதைவு ஆக்ஸிஜனை மேலும் குறைத்து, நீர்வாழ் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை சீர்குலைக்கிறது. யூட்ரோபிக் நீர் தரம் மோசமடைந்து, குடிப்பதற்கும், நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கும் அல்லது தொழில்துறை பயன்பாட்டிற்கும் பொருந்தாது.

மேலும், கழிவுநீர், விலங்குகளின் குடல்கள் மற்றும் மலத்திலிருந்து உருவாகும் பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணி முட்டைகள் (எ.கா., எஸ்கெரிச்சியா கோலி மற்றும் சால்மோனெல்லா) உள்ளிட்ட நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை எடுத்துச் செல்லக்கூடும். இந்த நோய்க்கிருமிகள் நீர் ஓட்டம் வழியாக பரவி, கீழ்நிலை நீர் ஆதாரங்களை மாசுபடுத்தி, விலங்குகளால் பரவும் நோய் பரவும் அபாயத்தை அதிகரித்து, பொது சுகாதாரத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும்.

2. மண் மாசுபாடு
கழிவுநீரை நேரடியாக நிலத்தில் வெளியேற்றினால் அல்லது பாசனத்திற்காகப் பயன்படுத்தினால், இடைநிறுத்தப்பட்ட திடப்பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் மண் துளைகளை அடைத்து, மண்ணின் கட்டமைப்பை சீர்குலைத்து, ஊடுருவலைக் குறைத்து, வேர் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும். கிருமிநாசினிகள், சவர்க்காரம் மற்றும் கால்நடை தீவனத்திலிருந்து வரும் கன உலோகங்கள் (எ.கா., தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம்) காலப்போக்கில் மண்ணில் குவிந்து, அதன் இயற்பியல் வேதியியல் பண்புகளை மாற்றி, உமிழ்நீர் அல்லது நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தி, நிலத்தை விவசாயத்திற்குப் பொருத்தமற்றதாக மாற்றக்கூடும். பயிர் உறிஞ்சும் திறனைத் தாண்டி அதிகப்படியான நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தாவர சேதத்திற்கு ("உர எரிப்பு") வழிவகுக்கும் மற்றும் நிலத்தடி நீரில் கசிந்து, மாசுபடுத்தும் அபாயத்தை ஏற்படுத்தும்.

3. காற்று மாசுபாடு
காற்றில்லா நிலைமைகளின் கீழ், கழிவு நீர் சிதைவு ஹைட்ரஜன் சல்பைடு (H₂S, அழுகிய முட்டை வாசனையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது), அம்மோனியா (NH₃), அமின்கள் மற்றும் மெர்காப்டான்கள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் வாயுக்களை உருவாக்குகிறது. இந்த உமிழ்வுகள் அருகிலுள்ள சமூகங்களை பாதிக்கும் தொல்லை தரும் நாற்றங்களை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், சுகாதார அபாயங்களையும் ஏற்படுத்துகின்றன; H₂S இன் அதிக செறிவுகள் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை மற்றும் ஆபத்தானவை. கூடுதலாக, கார்பன் டை ஆக்சைடை விட இருபது மடங்குக்கும் அதிகமான புவி வெப்பமடைதல் ஆற்றலைக் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த பசுமை இல்ல வாயுவான மீத்தேன் (CH₄), காற்றில்லா செரிமானத்தின் போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது காலநிலை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது.

வேதியியல் ஆக்ஸிஜன் தேவை (COD) பகுப்பாய்வி

சீனாவில், இறைச்சி கூடக் கழிவுநீர் வெளியேற்றம் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உமிழ்வு வரம்புகளுக்கு இணங்க வேண்டிய அனுமதி அமைப்பின் கீழ் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. வசதிகள் மாசுபடுத்தி வெளியேற்ற அனுமதி விதிமுறைகளை கண்டிப்பாகக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும் மற்றும் "இறைச்சி பதப்படுத்தும் தொழிலுக்கான நீர் மாசுபடுத்திகளின் வெளியேற்ற தரநிலை" (GB 13457-92) மற்றும் மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கும் பொருந்தக்கூடிய உள்ளூர் தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

வேதியியல் ஆக்ஸிஜன் தேவை (COD), அம்மோனியா நைட்ரஜன் (NH₃-N), மொத்த பாஸ்பரஸ் (TP), மொத்த நைட்ரஜன் (TN) மற்றும் pH ஆகிய ஐந்து முக்கிய அளவுருக்களின் தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பின் மூலம் வெளியேற்ற தரநிலைகளுடன் இணங்குதல் மதிப்பிடப்படுகிறது. இந்த குறிகாட்டிகள் கழிவுநீர் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கான செயல்பாட்டு அளவுகோல்களாக செயல்படுகின்றன - வண்டல், எண்ணெய் பிரிப்பு, உயிரியல் சுத்திகரிப்பு, ஊட்டச்சத்து நீக்கம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் உட்பட - நிலையான மற்றும் இணக்கமான கழிவுநீர் வெளியேற்றத்தை உறுதி செய்ய சரியான நேரத்தில் சரிசெய்தல்களை செயல்படுத்துகின்றன.

- வேதியியல் ஆக்ஸிஜன் தேவை (COD):COD என்பது நீரில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றக்கூடிய கரிமப் பொருட்களின் மொத்த அளவை அளவிடுகிறது. அதிக COD மதிப்புகள் அதிக கரிம மாசுபாட்டைக் குறிக்கின்றன. இரத்தம், கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் மலப் பொருட்களைக் கொண்ட இறைச்சி கூடக் கழிவுநீர், பொதுவாக 2,000 முதல் 8,000 மி.கி/லி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட COD செறிவுகளைக் காட்டுகிறது. கரிம சுமை அகற்றலின் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கும், கழிவுநீர் சுத்திகரிப்பு அமைப்பு சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்புகளுக்குள் திறம்பட செயல்படுவதை உறுதி செய்வதற்கும் COD ஐ கண்காணிப்பது அவசியம்.

- அம்மோனியா நைட்ரஜன் (NH₃-N): இந்த அளவுரு நீரில் உள்ள இலவச அம்மோனியா (NH₃) மற்றும் அம்மோனியம் அயனிகளின் (NH₄⁺) செறிவைப் பிரதிபலிக்கிறது. அம்மோனியாவின் நைட்ரிஃபிகேஷன் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் கரைந்த ஆக்ஸிஜனை உட்கொள்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜன் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். குறைந்த செறிவுகளில் கூட இலவச அம்மோனியா நீர்வாழ் உயிரினங்களுக்கு மிகவும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது. கூடுதலாக, அம்மோனியா பாசி வளர்ச்சிக்கு ஊட்டச்சத்து மூலமாக செயல்படுகிறது, யூட்ரோஃபிகேஷனுக்கு பங்களிக்கிறது. இது இறைச்சி கூடக் கழிவுநீரில் சிறுநீர், மலம் மற்றும் புரதங்களின் சிதைவிலிருந்து உருவாகிறது. NH₃-N ஐ கண்காணிப்பது நைட்ரிஃபிகேஷன் மற்றும் டீநைட்ரிஃபிகேஷன் செயல்முறைகளின் சரியான செயல்பாட்டை உறுதிசெய்கிறது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.

- மொத்த நைட்ரஜன் (TN) மற்றும் மொத்த பாஸ்பரஸ் (TP):TN என்பது அனைத்து நைட்ரஜன் வடிவங்களின் (அம்மோனியா, நைட்ரேட், நைட்ரைட், கரிம நைட்ரஜன்) கூட்டுத்தொகையைக் குறிக்கிறது, அதே நேரத்தில் TP என்பது அனைத்து பாஸ்பரஸ் சேர்மங்களையும் உள்ளடக்கியது. இரண்டும் யூட்ரோஃபிகேஷனின் முதன்மை இயக்கிகள். ஏரிகள், நீர்த்தேக்கங்கள் மற்றும் கழிமுகங்கள் போன்ற மெதுவாக நகரும் நீர்நிலைகளில் வெளியேற்றப்படும்போது, நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த கழிவுகள் வெடிக்கும் பாசி வளர்ச்சியைத் தூண்டுகின்றன - நீர்நிலைகளை உரமாக்குவது போன்றது - பாசிப் பூக்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. நவீன கழிவுநீர் விதிமுறைகள் TN மற்றும் TP வெளியேற்றங்களில் அதிகளவில் கடுமையான வரம்புகளை விதிக்கின்றன. இந்த அளவுருக்களைக் கண்காணிப்பது மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்து அகற்றும் தொழில்நுட்பங்களின் செயல்திறனை மதிப்பிடுகிறது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சீரழிவைத் தடுக்க உதவுகிறது.

- pH மதிப்பு:pH என்பது நீரின் அமிலத்தன்மை அல்லது காரத்தன்மையைக் குறிக்கிறது. பெரும்பாலான நீர்வாழ் உயிரினங்கள் ஒரு குறுகிய pH வரம்பிற்குள் (பொதுவாக 6–9) வாழ்கின்றன. அதிகப்படியான அமிலத்தன்மை அல்லது காரத்தன்மை கொண்ட கழிவுகள் நீர்வாழ் உயிரினங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சமநிலையை சீர்குலைக்கும். கழிவு நீர் சுத்திகரிப்பு நிலையங்களுக்கு, உயிரியல் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளின் உகந்த செயல்திறனுக்கு பொருத்தமான pH ஐ பராமரிப்பது மிக முக்கியம். தொடர்ச்சியான pH கண்காணிப்பு செயல்முறை நிலைத்தன்மை மற்றும் ஒழுங்குமுறை இணக்கத்தை ஆதரிக்கிறது.

நிறுவனம் அதன் பிரதான வெளியேற்றக் கடையில் போக் இன்ஸ்ட்ருமென்ட்ஸிலிருந்து பின்வரும் ஆன்லைன் கண்காணிப்பு கருவிகளை நிறுவியுள்ளது:
- CODG-3000 ஆன்லைன் தானியங்கி இரசாயன ஆக்ஸிஜன் தேவை கண்காணிப்பு
- NHNG-3010 அம்மோனியா நைட்ரஜன் ஆன்லைன் தானியங்கி மானிட்டர்
- TPG-3030 மொத்த பாஸ்பரஸ் ஆன்லைன் தானியங்கி பகுப்பாய்வி
- TNG-3020 மொத்த நைட்ரஜன் ஆன்லைன் தானியங்கி பகுப்பாய்வி
- PHG-2091 pH ஆன்லைன் தானியங்கி பகுப்பாய்வி

அம்மோனியா நைட்ரஜன் ஆன்லைன் தானியங்கி மானிட்டர்

மொத்த பாஸ்பரஸ் நைட்ரஜன் ஆன்லைன் தானியங்கி பகுப்பாய்வி

இந்த பகுப்பாய்விகள் கழிவுநீரில் உள்ள COD, அம்மோனியா நைட்ரஜன், மொத்த பாஸ்பரஸ், மொத்த நைட்ரஜன் மற்றும் pH அளவுகளை நிகழ்நேரக் கண்காணிப்பை செயல்படுத்துகின்றன. இந்தத் தரவு கரிம மற்றும் ஊட்டச்சத்து மாசுபாட்டை மதிப்பிடுவதற்கும், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் பொது சுகாதார அபாயங்களை மதிப்பிடுவதற்கும், சிகிச்சை உத்திகள் குறித்து தகவலறிந்த முடிவெடுப்பதற்கும் உதவுகிறது. மேலும், இது சிகிச்சை செயல்முறைகளை மேம்படுத்துதல், மேம்பட்ட செயல்திறன், குறைக்கப்பட்ட செயல்பாட்டு செலவுகள், குறைக்கப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் மற்றும் தேசிய மற்றும் உள்ளூர் சுற்றுச்சூழல் விதிமுறைகளுடன் நிலையான இணக்கத்தை அனுமதிக்கிறது.